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Gastronomia na Denominação de Origem da Ribera del DueroMais InformaçõesA oferta gastronómica da zona de Ribera del Duero inclui nomeadamente pratos como borrego assado, sopa de alho ou sopa de Castela, produtos da horta, queijos e, entre peixes, congro e bacalhau. O borrego...
Gastronomia na Denominação de Origem de CigalesMais InformaçõesNa zona da DO Cigales destacam-se como especialidades gastronómicas o borrego assado no fogão a lenha, as costeletas grelhadas, a sopa castelhana (sopa de alho), o guisado de lentilhas pardina, os enchidos...
Gastronomia na Denominação de Origem de RuedaMais InformaçõesBoa zona agrícola e pecuária, o extenso território de vários provinciais da Denominação de Origem Rueda possui uma gastronomia variada. Destacam-se o borrego assado assim como o leitão, mas também os ensopados...
- Gastronomia na Denominação de Origem LeãoMais Informações
Esta zona possui uma gastronomia rica e variada caracterizada pelos produtos da terra, mas influenciada por um livro de receitas com uma infinidade de tonalidades, ao mesmo tempo que possui diferentes...
Gastronomia na Denominação de Origem ToroMais InformaçõesO fundamental da gastronomia Toro é a qualidade dos seus produtos agrícolas, aliada ao facto de ser um local de boas ligações e de passagem, razão pela qual sempre teve produtos de outras origens como...