Castela e Leão é a maior comunidade de Espanha e uma das maiores da Europa. É composta por nove províncias, Ávila, Burgos, Leão, Palência, Salamanca, Segóvia, Sória, Valladolid e Zamora e destaca-se por ser uma das regiões espanholas com maior riqueza cultural, patrimonial, etnográfica e natural e onde se desenvolveram os primeiros são encontrados vestígios da língua espanhola.

Castela e Leão possui onze Patrimônios Mundiais pela UNESCO : O Caminho de Santiago Francés, a Catedral de Burgos, os sítios da Serra de Atapuerca (Burgos), o monumento natural de Las Médulas em Leão, as cidades de Ávila, Salamanca e Segóvia, os sítios arqueológicos de Siega Verde (Salamanca), os bosques de faias de Cuesta Fría e Canal de Asotín em Leão e o bosque de faias de Riofrío de Riaza em Segóvia, além da Dieta mediterrânea e da falcoaria.