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Gastronomia na Denominação de Origem da Tierra del Vino de ZamoraMais InformaçõesTerra pródiga em produtos de grande qualidade como o grão-de-bico, que gozam de renome histórico e literário fazendo do seu cocido um importante prato complementado com a excelência da sua carne bovina...
Gastronomia na Denominação de Origem das Arribas do DouroMais InformaçõesA rota da gastronomia e dos vinhos pelas Arribas do Douro atravessa as províncias de Zamora e Salamanca, marcando a fronteira com Portugal. É um território caracterizado pelos socalcos onde se cultivam...
Gastronomia na Denominação de Origem Protegida da Serra de SalamancaMais InformaçõesEstas terras possuem uma gastronomia rica e variada baseada na qualidade dos seus produtos e no engenho do seu popular livro de receitas, com pratos tão marcantes e originais como o Limão Serrano, feito...