Route 4 Sud. Section 2 - Béjar
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La ville historique et seigneuriale de Béjar possède un patrimoine exceptionnel à découvrir.
Les ducs de Béjar, déjà mentionnés dans Don Quichotte, ont donné de la splendeur à cette ville de Salamanque , qui conserve les cicatrices du passage dans ses rues des trois cultures au cours de l'histoire, et lui ont doté d'espaces étonnants tels que des jardins et des palais de la Renaissance. Dans son patrimoine monumental, nous trouvons des monuments aussi importants que les murailles, les églises de Santiago, Santa María la Mayor ou El Salvador ; des bâtiments nobles comme le Palais des Doges et des bâtiments civils comme les Arènes, l'Hôtel de Ville ou le Théâtre Cervantes.
Le calderillo de Bejarano, les pommes de terre brouillées, le zorongollo et les citrons sont les plats les plus typiques de la gastronomie de Béjar. Mais il existe d'autres préparations comme la morue à la Bejarana, l'agneau de lait à la Bejarana, les épaules d'agneau à la Bejarana, la salade de mouron et, en dessert, les huesillos ou perrunillas de Béjar qui rendront l'expérience à Béjar encore meilleure. Plus achevé.
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Arènes El CastañarPlus d\informationsEn 1667, afin de supporter les frais des travaux menés au Santuario de la Virgen del Castañar, patronne de la ville, le premier combat de taureaux a été organisé sur une place improvisée clôturée de bois,...
Forêt de BéjarPlus d\informationsÀ proximité de la ville de Béjar se trouve El Bosque, l'un des rares exemples de jardins romantiques de la région.Sa construction rejoint le duché de Béjar et plus précisément de Don Francisco de Zúñiga...
Palais des Ducs de BéjarPlus d\informationsSa naissance comme château était liée à la construction des murs, bien que diminués au XIXe siècle, conservent encore aujourd'hui quelques tours carrées et rondes et une partie du périmètre. Le château...
Patrimoine Industriel Textile en BéjarPlus d\informationsÀ travers une route de 4 kilomètres à travers les pâturages de la rivière Cuerpo de Hombre à Béjar, le touriste découvre plusieurs usines de textiles qui sont resté dans cette localité de Salamanque pendant...
