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O turismo é um dos principais motores do desenvolvimento económico do nosso território. Foi demonstrado que a actividade turística gera emprego, cria oportunidades económicas em zonas menos desenvolvidas, incentiva o investimento em infra-estruturas e gera rendimentos substanciais através de impostos.
Esta actividade crescente e o seu enorme potencial social e económico é hoje uma referência para o turismo interior, dado o compêndio de recursos de que dispõe e que abrangem domínios tão diversos como a cultura, o ambiente, o desporto ou a gastronomia e os seus vinhos. Assim, uma elevada percentagem da actividade turística em Castela e Leão realiza-se no meio rural, onde se reúne a maior parte deste inventário de recursos, sejam eles de que natureza forem.