Actualmente o programa de desenvolvimento e regulação do recurso Micológico em Castela e Leão é o programa de cooperação interterritorial Micocyl (micologia em Castela e Leão) que visa valorizar e gerir de forma sustentável os recursos Micológicos, considerando a regulação do a recolha de cogumelos como um dos seus principais objectivos, a par de outros como a investigação e a divulgação da cultura Micológica.

No site www.micocyl.es podem consultar as áreas regulamentadas de Castela e Leão, visualizar o mapa completo e ver as províncias e áreas integradas em particular, às quais podem aceder individualmente para verificar a produção estimada em cada período. Com a descrição do habitat micológico, tipo florestal e principais espécies de cogumelos que são produzidas, com descrição das suas características e valor gastronómico. Através do micocyl poderá ainda consultar condições regulamentares, recomendações de boas práticas e onde e mediante autorização, acesso a contacto especializado Micológico para organização de visita guiada Micológica. Consulte também uma extensa lista de restaurantes que oferecem pratos e menus Micológicos ou saiba onde ficar perto de áreas de regulação Micológica.