A zona entre as altas serras e as planícies fluviais alberga uma variedade de ecossistemas individuais, paisagens e importantes recursos florestais capazes de definir, como é o caso dos cogumelos, sinais de identidade.

Mais de 1.500 espécies de cogumelos, muitos deles comestíveis, crescem todos os anos nas montanhas e florestas de Castela e Leão. Uma atração única que passa pela apanha de cogumelos, pela apreciação do campo e pela degustação de produtos de excelente qualidade.

  • informações gerais
  • Centros de micologia

    Em torno da micologia, Castela e Leão dispõe de diversos centros de interpretação, salas de aula e escolas para descobrir todos os detalhes dos cogumelos e fungos da região, bem como aprender a cozinhá-los,...