La Parrilla de San Lorenzo

Cozinheiro: Agustín Lorenzo Sanz

Este restaurante abriu em 1988 e está localizado no centro histórico de Valladolid. Especificamente, está localizado na parte baixa do Real Mosteiro de San Joaquín e Santa Ana. Este restaurante continua a ser um emblema da gastronomia de Valladolid . O espaço está concebido como um grelhador de estilo castelhano, com forno e grelhador de azinheira à vista da lanchonete, onde o leitão de Castela e Leão IGP juntamente com a carne de vaca e a carne adquirem a sua expressão máxima. Nas mesas poderá saborear uma grande variedade de peixes, sem descurar a sua magnífica e extensa garrafeira com mais de 300 referências.