美丽的圣玛丽亚市长大教堂是这座城市的伟大哥特式瑰宝,是联合国教科文组织世界遗产的一部分,但布尔戈斯还拥有其他重要的文化遗产,如圣玛丽亚皇家德拉斯韦尔加斯修道院、圣玛丽亚米拉弗洛雷斯卡图哈教堂、圣尼古拉斯巴里教堂、圣吉尔阿巴巴教堂或圣埃斯特万教堂。

布尔戈斯的文化氛围浓厚而活跃。一定要参观非凡的人类进化博物馆,该博物馆集中展示了阿塔普尔卡遗址的重要考古发现。布尔戈斯博物馆通过过去的关键文物讲述了这座城市的历史,圣玛丽亚凯旋门内有一座有趣的药房博物馆。