西班牙拥有 2760 万公顷森林，是欧盟森林面积第二大的国家。此外，西班牙还是继瑞典和芬兰之后森林面积第三大的国家，森林面积为 1830 万公顷。同时，西班牙也是灌木丛和天然牧场最多的国家，森林面积达 930 万公顷，占欧洲总量的 40%。西班牙也是森林覆盖率最高的国家之一。卡斯蒂利亚-狮子拥有全国 15.24% 的森林面积，是西班牙森林面积最大的自治区，该地区有 3000 家公司和 25000 个与林业相关的工作岗位（数据来自 2009 年第五届西班牙林业大会），凭借这些自然因素，卡斯蒂利亚-狮子被定位为在真菌资源开发方面拥有更多机会和多样性的地区之一