Este festival sacrificial é celebrado há mais de 25 anos. O restaurante Virrey Palafox organiza o período do festival. O restaurante torna-se ponto de encontro para mais de 1.000 pessoas por dia durante o evento gastronômico, que têm a oportunidade de degustar um suculento cardápio composto por todos os tipos de produtos suínos. Além da alimentação existe o ritual do sacrifício do porco, que é uma cerimónia tradicional.

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    • Endereço postal El Burgo de Osma (Burgo de Osma-Ciudad de Osma). NaN. Soria
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    • Câmara Municipal de Burgo de Osma-Ciudad de Osma

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    • Posto de Turismo de Burgo de Osma (El)

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    • Posto de Turismo de Soria

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