Festa de maio
Este festival é comemorado todos os anos no dia 1º de maio. Em raríssimas exceções ao longo dos anos a data foi alterada, tendo sido transferida por diversos motivos para 29 ou 30 de abril. Embora não existam dados exatos sobre o início da celebração da festa, pode-se afirmar que ela foi celebrada desde antes de 1950.
O valor cultural desta festa reside no modo de vida tradicional em ambiente florestal. Hontoria del Pinar guarda um grande património natural, destacando locais de valor incalculável, já que uma parte importante do seu território municipal está inserida no Parque Natural do Cañón del Río Lobos.
Na Fiesta de la Pingada del Mayo, ou Festa de Maio, realiza-se uma manifestação gastronómica típica e profundamente enraizada. Os empregados de mesa participantes celebram uma refeição de confraternização à base do típico cozido serrano. O ensopado é um prato tradicional da Região de Pinares e é feito à base de carne de cordeiro tendo como ingredientes principais a batata, acrescentando outros ingredientes como pimentão verde e vermelho, cebola, azeite, alho e páprica. Tudo isto é levado à fervura num grande caldeirão ou 'pérola' sobre brasas e fogo com lenha de pinheiro.
Galeria de imagens
Galeria de imagens
Informações gerais
Data
Classificação partidária
Tipo de festa
Conheça os arredores
Endereço e localização no mapa
- Endereço postal Hontoria del Pinar. Burgos
Informações turísticas
Câmara Municipal de Hontoria del Pinar
Para saber maisEndereço e localização no mapa
- Endereço postal município de Hontoria del Pinar . Burgos
- Endereço de email
- Pagina web
- Telefones
- 947 386 141
- 947 386 140
- Fax947 386 140
Posto de Turismo de Burgos
Endereço e localização no mapa
- Endereço postal Pza. Alonso Martínez, 7. Burgos. NaN. Burgos
- Endereço de email
- Telefones947 203 125
- Fax947 276 529
Para saber mais