A fazenda está localizada em Ciudad Rodrigo, município declarado Patrimônio Histórico, e no coração do pasto, um ecossistema único onde pessoas qualificadas cuidam, vivem e amam.

Em "Los Talayos" as visitas guiadas são feitas em todo o terreno, microônibus ou caminhão com reboque, dependendo do número de pessoas, com a companhia de um guia que explicará tudo relacionado à criação do touro, dos touros, das vacas mães e garanhões. Além disso, oferece a possibilidade de conhecer o modo de vida dos porcos ibéricos.

Esta quinta possui também o maior rebanho de merino preto de Castela e Leão, sendo também uma oportunidade única para conhecer os detalhes desta raça ameaçada de extinção e por isso marcada como "protecção especial". As vacas Berrenda também pastam no pasto.

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