Denominação de Origem do Bierzo
Serviços oferecidos
  • Visita guiada
  • Degustações

Na Rua Santa María, o fluxo tranquilo do Caminho de Santiago enquanto ele cruza a cidade de Cacabelos é nosso companheiro. Em meio às histórias de peregrinos e edifícios históricos, fica uma mansão do século XVIII com cômodos espaçosos e tetos altos. Suas fundações há muito tempo estão impregnadas da arte da vinificação, e seus pisos foram manchados milhares de vezes com o mosto da uva Mencía.

Logo, os estábulos dão lugar às adegas, e os velhos tanques de concreto servem como salas de envelhecimento. O antigo e o novo combinam perfeitamente, resultando em um bom resultado. O espírito que havia sido perdido está novamente presente. O cheiro do vinho já está lá. Não há nada como se sentir em casa.

O cuidado e o compromisso em produzir vinhos 100% Mencía de videiras com mais de 80 anos são demonstrados na atenção que damos aos nossos visitantes. Cuidado, comprometimento e hospitalidade são nossas marcas registradas.

As visitas guiadas diárias que oferecemos em nossa vinícola, de terça a sábado, consistem em um passeio pelo edifício do século XVIII que abriga a vinícola e uma visita subsequente às áreas de produção. Os enoturistas aprenderão em primeira mão sobre nossos vinhos e seu processo de produção, bem como as características da denominação de origem Bierzo. Concluímos com uma degustação guiada de nossas Mencías.

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