Truta frita
Ingredientes
(Para 4 pessoas)
- 4 trutas.
- 4 colheres de sopa de farinha.
- 1 xícara de azeite.
- Limão.
- Sal.
Elaboração
Limpe e seque a truta. Tempere e cubra-os com farinha. Frite-os em óleo bem quente por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Coloque-os no prato.