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  • Província de Salamanca
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Vários dias
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Na Sierra de Salamanca, os vinhedos e o vinho sempre estiveram ligados à natureza e aos seres humanos. Durante séculos, os vinhedos foram cultivados em terraços, buscando a integração com a paisagem e selecionando os melhores solos e orientações para produzir diferentes vinhos; vinhos ligados à terra. Desde 2010, a DOP protege a tipicidade dos vinhos produzidos por diferentes vinícolas convencidas do potencial de Rufete e da complexidade do terroir em nossa área.

Parte da área de produção está dentro do Parque Natural Las Batuecas– Sierra de Francia e toda a área faz parte da Reserva da Biosfera Sierras de Béjar – Francia.

Vinhos brancos, rosés e tintos. Variedades Rufete (principal), Tempranillo, Garnacha, Moscatel de grano menudo e Viura.

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