Dehesa Peñalba Pago Vin
- Localisation
- Villabáñez
- Type de route
- Un jour
- Web
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À quoi ressemblent les vins de l'AOP «DEHESA PEÑALBA» ?
Les vins qui font partie de l'AOP «DEHESA PEÑALBA» sont exclusivement des vins rouges et des vins rouges vieillis, élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo et Syrah.
Les vins de l'AOP « DEHESA PEÑALBA » sont des vins rouges de couleur soutenue (haute intensité et teinte rouge-bleu, très stable), de très bonne garde, très aromatiques, avec une prédominance de fruits rouges et noirs mûrs, surtout lorsqu'ils sont jeunes. Ils ont une structure consistante en raison de leur fraction polyphénolique élevée et stable, avec un tanin doux et durable. En conséquence, ce sont des vins très élégants, de corps moyen-élevé, savoureux, volumineux et longs en bouche.
Où sont-ils produits ?
