Ruta 4 Sur. Tramo 2 - La Alberca
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La Alberca se ubica al sur de la provincia de Salamanca, es el pueblo serrano por excelencia, dominado por la silueta de la Peña de Francia (sobre la que se encuentra el santuario de la Virgen Negra), y la Sierra de Gata. En él encontramos un trazado mezcla entre judaico y árabe como los más claros exponentes de la arquitectura serrana de toda la provincia, además de un privilegiado paisajes.
De su cultura ganadera, agrícola y textil, quedan las voces de los conocidos telares albercanos.
Perdura aún la famosa industria chacinera, más referida en este caso al negocio del cerdo ibérico y toda la variedad que esto supone, como parte de la gastronomía típica del lugar.
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¿Qué ver?
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