Aranda de Duero)酒窖
如果不了解葡萄酒文化和酿酒厂,就无法理解Aranda de Duero的文化。由于其位于杜埃罗河岸的优越地理位置,其气候非常适合生产这种珍贵的饮料。
这座城市十分富裕,因为它有城墙、教堂、司法名册,还有一组挖在房屋下面的酿酒厂,这些酿酒厂是从葡萄的诞生到葡萄酒的生产过程中积累下来的世袭遗产:压碎、压榨、倒酒和储存葡萄酒。
这个村庄的历史和民族志决定了它与葡萄酒的关系,村庄里遍布着酒庄,地下画廊是 15 世纪的城市纽带,至今仍保留着。大多数酒庄都位于村庄历史中心的圣玛丽亚教堂旁边。
这是城下相关遗产,有超过5公里长的回廊,像古老的蜘蛛网一样丰富,是值得留给后代的遗产。