在埃尔埃斯皮纳尔和圣拉斐尔举行的伐木工节是为了向伐木工人(gabarreros)致敬,当地人过去常常将伐木工人砍下的松树树干运回城镇。

镇上有许多餐馆,提供伐木工人曾经吃过的古老菜肴。因此,我们经常能找到 Caldereta de los gabarreros、Cocido Maragato al estilo gabarrero、Judiones con liebre del monte 和 Patatas galopadas 等菜肴。

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    • 邮寄地址 San Rafael (El Espinar). NaN. Segovia
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