米其林一星

主厨:维克多·古铁雷斯 (Víctor Gutiérrez)


Taller Arzuaga 字母的菜肴非常具有创造力,与周围环境有效协同,尤其是与房间协同,以达到桌子上菜肴的顶峰。

Víctor Gutiérrez 在 Taller Arzuaga 餐厅烹制的菜肴非常特别,咸、甜、酸、辣或苦的味道可以与多种葡萄酒完美搭配,因此该酒庄是用餐者全球美食体验的重要补充。

维克多·古铁雷斯 (Víctor Gutiérrez) 和他在 Arzuaga 的烹饪形成了融合之上的融合概念,其中优质当地产品的精髓和传统食谱致力于创造和创新,具有先锋精神。正是在这里,这位厨师职业生涯中积累的烹饪经验造就了一位优秀的作家式美食,让位于对不同文化的食材和烹饪理念的精通,简而言之,厨房既开放又富有创意,以复杂的风味表达,同时又清新爽口,外观无可挑剔。

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