La Botica de Matapozuelos

厨师：米格尔·安赫尔·德拉克鲁斯

优质品牌：

1 颗米其林星
2 雷普索尔太阳队
欧陆触控
Lechazo 烤架
厨房大师

这家餐厅于 2002 年 5 月在Matapozuelos开业。掌舵的是两代厨师，Teodoro 和 Miguel Ángel de la Cruz，父亲和儿子，因此两种明确的烹饪风格在同一空间和谐共存，烹饪出具有鲜明当地特色的美食，充分利用了他们与环境的联系。Alberto 是兄弟中最小的，也是餐厅的老板，负责侍酒，管理着一家拥有众多与葡萄酒相关的参考资料的酒庄，强调当地葡萄酒。