Torrija 配巴利亚多利德面包
原料
(4人份)
- 4 份(约 300 克)巴利亚多利德(Marca de Garantia) 面包。
- 1/2 升牛奶。
- 3汤匙糖。
- 1/2 个香草豆荚。
- 1/2 个橙子皮。
- 2个蛋。
- 1杯植物油。
- 6勺蜂蜜。
阐述
将牛奶、糖、香草和橙皮屑煮沸。关火,静置三十分钟。煮沸后,取出香草和橙皮屑,将面包片浸泡在两面几分钟。加热油,将面包片裹上鸡蛋液。沥干,两面煎熟(应煎至焦黄)。将法式吐司放在盘子里,涂上蜂蜜。
可选:您可以添加少许糖和肉桂粉撒在法式吐司上。
(4人份)
将牛奶、糖、香草和橙皮屑煮沸。关火,静置三十分钟。煮沸后,取出香草和橙皮屑,将面包片浸泡在两面几分钟。加热油,将面包片裹上鸡蛋液。沥干,两面煎熟(应煎至焦黄)。将法式吐司放在盘子里,涂上蜂蜜。
可选:您可以添加少许糖和肉桂粉撒在法式吐司上。