La variété et la qualité des produits traditionnels de Soria ont fait de la province une destination gastronomique de premier ordre. Des célèbres torreznos, en passant par les saucisses, les truffes noires ou les champignons qui s'accordent parfaitement avec les vins de l'AO Ribera de Duero, pour finir avec des douceurs comme le beurre, les gâteaux en croûte, les torrijas ou les pâtisseries du couvent, qui satisfont les palais les plus exigeants.

Les bières artisanales produites dans différentes régions de la province, comme El Burgo de Osma ou Ágreda, ne peuvent pas manquer dans votre panier. En respectant les processus de production traditionnels et en utilisant des produits de première qualité, ils ont obtenu un délicieux produit final.

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