Le jour central du festival est le 22 février, lorsque les autorités reçoivent une réception dans l'église de San Pedro de la Fuente et une messe solennelle est célébrée. À la fin, il y a une dégustation populaire de cecina et il y a une animation de défilés à travers le quartier, célébration du championnat de jeux traditionnels, fêtes pour enfants et spectacles musicaux.

On ne sait pas quand cette coutume unique de partager la cecina a commencé, bien que les personnes âgées répondent qu'elles ont toujours connu la tradition. Il y a un examen constant dans le livre de comptes paroissial des dépenses dues à la distribution de nourriture, biscuits, pain, vin et viande qui ont été offerts aux paroissiens et paroissiennes lors de la fête de la chaire de San Pedro.

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Informations générales

Date

22 de febrero

Classement de Fête

Intérêt Touristique de Castilla y León

Type de Fête

Gastronomique / Oenologique

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