Depuis le début des années soixante-dix du XXe siècle, le dernier dimanche du mois d'août se tient la foire aux bovins hispano-bretons qui met en valeur les caractéristiques morphologiques de l'animal, grâce à son rapprochement avec les caractéristiques déterminées. dans le standard racial de la race hispano-bretonne, comme la tête, le cou, la croupe, les extrémités et les jambes, entre autres.

L'origine de ce concours-exposition se trouve dans le cheptel équin important et de plus en plus abondant existant dans la municipalité de San Emiliano. L'objectif principal est de promouvoir l'intérêt des éleveurs qui se consacrent à l'élevage de chevaux de cette race, ainsi que de trouver le meilleur spécimen dans chaque catégorie.

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