Chef: Ricardo Temiño Andrés

Marcas de calidad:

  • 1 estrella michelín

La cocina de siempre, la que nos ha traído hasta aquí. Una cocina con clásicos y con fusiones internacionales que representan a nuestra tierra.

Una carta repleta de platos icónicos de La Fábrica y otros nuevos según la temporada, siempre elaborados con un producto de excelente calidad.

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