Mycologie en Castilla y León
Le tourisme de la mycologie est une activité sociale en croissance, ce type de tourisme contribue à la mise en valeur des forêts, mettant en évidence la durabilité de l'aspect, avec un impact direct sur les économies rurales et récréatives qui contribue à la deseasonalizing de tourisme. Un autre aspect à souligner est son intégration, complétée avec le reste des services touristiques et offre sur le territoire, avec un impact fondamental sur la nourriture mycologie qui a atteint un niveau excellent pour leur originalité, la qualité et la créativité.