Autour de la mycologie, Castilla y León a de différentes centres d’interprétation, classes et écoles pour découvrir tous les détails de champignons de la région, ainsi que pour apprendre à les cuisiner, identifier chaque variété et apprendre quelques conseils utiles pour la récolte champignons.

Ces centres offrent des visites guidées, font des activités pour tous les âges et invitent à parcourir des routes mycologiques pour connaître chaque espèce dans son propre habitat.

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