Musées du vin
Castilla y León a plusieurs centres d'interprétation et espaces musée dédiés à l'un des protagonistes indiscutables de la gastronomie de la région : le vin. Son histoire, les traditions viticoles, les nouveaux systèmes ou le processus de fabrication des vins de cette terre sont quelques-uns des points remarquables des Musées de vin.
La région compte neuf Appellations d'Origine et une qualité et excellence qui permettent placer les vins de Castilla y León sur la carte des meilleurs vins du monde.