La rica gastronomía zamorana es un delirio para los paladares más exigentes aunando tradición y vanguardia en sus fogones. En la mesa no deba faltar el típico y contundente arroz a la zamorana, ni sus carnes y afamados quesos. Sabrosas propuestas que se deben disfrutar con los vinos que se elaboran en las D. O. Toro, D. O. Zamora, D. O. Arribes y D. O. P. Valles de Benavente. Ciudad perfecta para el tapeo, destaca, por ejemplo, el buñuelo figón. Los dulces rebojos son perfectos para finalizar.