España con 27'6 millones de hectáreas forestales es el segundo país de la Unión Europea con mayor superficie forestal. Además, es el tercero con más bosques, tras Suecia y Finlandia, con 18'3 millones de hectáreas. Y a la vez es el primer país con más matorrales y pastizales naturales, con 9'3 millones de hectáreas, lo que representa el 40% de la superficie total europea. España es también uno de los países en el que más están creciendo los bosques. Castilla y León, con el 15,24% de la superficie forestal nacional, es la comunidad autónoma española que cuenta con mayor superficie forestal, donde hay 3.000 empresas y 25.000 empleos vinculados con el sector forestal (datos del V Congreso Forestal Español 2009), con estos condicionantes naturales Castilla y León se posiciona como uno de los territorios con más posibilidades y diversidad para la puesta en valor del recurso micológico