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  • Urueña
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Comment sont les vins AOP « HEREDAD DE URUEÑA » ?

Les vins couverts par l'AOP "HEREDAD DE URUEÑA" peuvent être rosés et rouges vieillis. Ils sont élaborés à partir des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

Les vins de la «DOP HEREDAD DE URUEÑA» se caractérisent par l'originalité dans l'expression des variétés et par la présentation d'une évolution très positive dans le temps, mettant en valeur les aspects variétaux et la complexité. Ils sont puissants et doux en bouche, avec beaucoup de structure et une grande stabilité de couleur. Ils se distinguent par leur équilibre, leur élégance et leur caractère minéral qui leur confère une personnalité unique et singulière.

Les vins rosés d'Urueña présentent des tons rose framboise et des notes bleutées du cépage Syrah, qui est le cépage à la plus grande surface. Au nez, les fruits frais, certaines notes florales et caramel prédominent. Les rosés de la variété Tempranillo sont plus caractérisés par la présence de fruits rouges.

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