Este evento gastronômico celebra a riqueza culinária de La Raya por meio de uma viagem pelos sabores, ingredientes e tradições que unem ambos os lados da fronteira. Durante esses eventos, os participantes poderão descobrir a fusão de receitas emblemáticas que caracterizam essa área transfronteiriça.

A proposta culinária combina o melhor dos dois territórios, oferecendo pratos tradicionais reinterpretados com um toque contemporâneo, assim como receitas que sobreviveram por gerações. Cada restaurante participante destacará a autenticidade de seus produtos, enfatizando a história e a herança que cada prato reflete.

Além das experiências gastronômicas, o evento convida você a explorar a cultura, a natureza e o legado de La Raya , região compartilhada por Castela e Leão e as regiões Norte e Centro de Portugal, que faz parte da Reserva da Biosfera Transfronteiriça do Meseta Ibérica .

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