Cigales保护区域的特色美食包括在柴炉中烤制的乳羊肉、烤排骨、卡斯蒂利亚汤(大蒜汤)、帕尔迪纳扁豆炖菜、葡萄酒香肠和猪屠宰产品。

还必须强调的是优质的面包和甜点,例如 Montes Torozos 的米布丁和蜂蜜羊奶酪。这些土地还以火腿、藏红花奶盖土豆、炖乳鸽和狩猎菜肴而闻名,这些构成了诱人的美食,您可以在典型的酒窖野餐区(旧酒厂)或该地区的餐馆品尝。传统和现代美食与来自该原产地的各种葡萄酒相得益彰。

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