Boa zona agrícola e pecuária, o extenso território de vários provinciais da Denominação de Origem Rueda possui uma gastronomia variada. Destacam-se o borrego assado assim como o leitão, mas também os ensopados e as sopas, sobretudo o cozido e entre estes o morañego (de Ávila). Embora existam outros pratos tão sugestivos como incontornáveis ​​conhecer os sinais de identidade gastronómica desta zona: a sopa de alho ou a batata com carne e cogumelos, que tendem a ser cápsulas de leite de açafrão, devido à abundância de pinheiros nesta zona.

Entre os peixes, a estrela é o bacalhau, e das carnes destaca-se o porco e todos os produtos da matança do porco, sem deixar de lado a sua deliciosa morcela. Das aves destaca-se o galo de capoeira, com uma receita emblemática em Tordesillas, o galo turresilano, e algumas jornadas gastronómicas a ele dedicadas.

Galeria de imagens

Galeria de imagens

Conheça os arredores

Dentro de um raio de

    Endereço e localização no mapa

    Como chegar
    Nos arredores
    Onde dormir
    Onde comer

    Pular mapa

    Está passando