Ce chemin suit une partie de l'ancienne voie romaine XXXIV Ab Asturica Burdigalam, qui reliait Astorga à Bordeaux. Avec cette nouvelle déclaration, la Communauté a reconnu 16 Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle : dix Chemins Historiques, cinq Chemins Traditionnels et Le Chemin de Saint Jacques Français.

La Commission des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle à travers Castilla y León, lors de sa récente réunion tenue au siège du Ministère de la Culture, du Tourisme et des Sports, a approuvé, à la majorité, l'inclusion de la Via Aquitania comme nouvelle Route Historique de Saint-Jacques-de-Compostelle, portant à dix le nombre de routes qui ont cette distinction.

La Route Via Aquitania s'étend sur 90 kilomètres, au départ de Burgos et suit le tracé de la voie romaine Ab Asturica Burdigalam , numéro 34 de l'Itinéraire Antonin, également connu sous le nom de De Hispannia en Aequitania.