El Día de Exaltación de la Patata, celebrado en Tardajos el primer domingo de octubre desde 1995, es una fiesta que ha alcanzado una profunda relevancia cultural y social en la comunidad. Esta festividad, que en 2024 celebró su vigésima septima edición, se ha consolidado como una tradición esperada y querida tanto por los habitantes locales como por los visitantes, reflejando el arraigo y la participación activa de los residentes.

El evento, declarado en 2025 Fiesta de Interés de Castilla y León, es un homenaje a la patata, un producto agrícola fundamental en la economía y la gastronomía de la región. Durante la celebración, se realizan diversas actividades que incluyen concursos gastronómicos, en los que participan asociaciones y peñas que realizan tortillas de patata y guisos cocinados a base de patata, que requieren la elaboración de recetas innovadoras y tradicionales con ingredientes variados como chorizo, corzo, pulpo, sepia, costilla, entre otros; guisos exquisitos donde las patatas son las protagonistas.

Galería de imágenes

Galería de imágenes

Información general

Fecha

Primer domingo de octubre

Clasificación de Fiesta

Interés Turístico de Castilla y León

Tipo de Fiesta

Popular

Conoce los alrededores

Buscar en un radio de

    Dirección y localización en el mapa

    • Dirección postal Tardajos. Burgos
    Cómo llegar
    En los alrededores
    Dónde dormir
    Dónde comer

    Saltar mapa

    Información turística

    • Ayuntamiento de Tardajos

      Dirección
      Para saber más

    • Oficina de Turismo de Burgos

      Dirección
      • Dirección postal Pza. Alonso Martínez, 7. Burgos. 09003. Burgos
      • Dirección de correo electrónico
      • Teléfonos
        947 203 125
      • Fax
        947 276 529
      Para saber más