Boletus laminés
Ingrédients
(Pour 4 personnes)
- Boletus edulis (4 unités)
- Neutre graines/25 ml d'huile d'olive
- Sel
Préparation
Nettoyez et lavez les champignons.
Laminez-les.
Disposez un plateau en céramique tartiné avec un peu d'huile.
Mettez le plateau 3-4 minutes dans le four préalablement chauffé à 150 °C.
Sortez le plateau du four et versez un peu d'huile et d'écailles de sel.
Amenez-les à table dans le plateau ou placez-les sur une assiette.