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Nous vous souhaitons la bienvenue à la Park House du "Convento de San Francisco". Comme le reste des maisons du parc réparties dans toute la région de Castilla y León, c'est la porte d'entrée recommandée vers ces espaces naturels. Dans ce centre d'interprétation, les éducateurs vous renseigneront sur la réserve naturelle et vous aideront à planifier votre visite.

Ici, des informations sur les espèces et habitats emblématiques sont fournies pour faciliter l'identification et mettre en valeur le patrimoine culturel et naturel de ces lieux, de manière respectueuse tout en favorisant la conservation et l'appréciation de la biodiversité et du patrimoine culturel.

Cette Maison de Parc est située à l'intérieur de l'ancien couvent Saint François, sur la commune de Fermoselle. Le territoire, son histoire géologique et les habitats les plus remarquables de l'espace naturel y sont représentés, depuis les régions montagneuses d'Arribes et de Berrocales jusqu'à la pénéplaine et les zones de pâturages, connues sous le nom de dehesas. Ils vous apprendront également la vie conventuelle et monastique.

Le couvent de San Francisco remonte au XVIIIe siècle et est situé dans la partie la plus occidentale du village, à la périphérie de Fermoselle, à côté de l'église Notre-Dame de La Bandera. De style franciscain, elle présente une architecture solide et simple, avec une haute façade en pierre claire avec quelques petites fenêtres. Ce couvent a eu de nombreuses utilisations au fil des années. C'était un hôpital, une caserne et une école. Dans les années 1950, il a été abandonné et en 2006, la municipalité l'a cédé à la Députation de Castille et León qui a réalisé un projet de réhabilitation pour le transformer en centre d'interprétation.

Fermoselle, un village pittoresque de la province de Zamora, est réputé pour son patrimoine historique, son architecture traditionnelle et ses vues panoramiques sur le fleuve Duero. Avec ses églises romanes, ses rues pavées et ses maisons en pierre, le village offre une atmosphère médiévale authentique.

Les Arribes del Duero sont une région naturelle et culturelle qui s'étend sur la frontière entre l'Espagne et le Portugal, plus précisément le long du cours du fleuve Duero. La région se distingue par ses impressionnants canyons et falaises, créant un paysage sauvage et majestueux. Cette région abrite une riche biodiversité, notamment des forêts de chênes verts, des habitats pour les oiseaux de proie et des vignobles produisant des vins d'appellation d'origine Arribes.

Dès votre entrée, vous trouverez l'accueil, où les éducateurs de la Maison du Parc se feront un plaisir de vous aider si vous avez des questions. Derrière le comptoir, vous trouverez la boutique verte où vous pourrez acheter des produits typiques du terroir et un souvenir de votre visite.

Sur le mur à votre droite se trouvent les toilettes.

Descendez le couloir jusqu'au bout, où vous trouverez une porte menant à la salle audiovisuelle.

Il est intéressant de noter que cette pièce était autrefois la cuisine du couvent. Sur le mur du fond, dans le coin droit, se trouve un petit four dans lequel les moines cuisinaient. Au plafond, il reste le conduit de l'ancienne cheminée qui se trouvait au centre du mur, juste à côté du four.

Les cuisines du couvent utilisaient des ingrédients de base, souvent locaux. Certains couvents recherchaient l'autosuffisance en cultivant leur propre nourriture dans des vergers et des fermes. En plus de leur fonction pratique, ces cuisines jouaient également un rôle important lors de festivités et de célébrations spéciales, contribuant ainsi à la vie communautaire et spirituelle de l'ordre.

Quittez la salle audiovisuelle. Tournez à droite et continuez le long du couloir. Vous verrez que les murs sont recouverts de plaques de plâtre blanches, même si certaines zones ont été laissées découvertes pour révéler les murs en pierre d'origine du couvent.

Votre visite commence ici. Tout au long de la visite, vous découvrirez la région Arribes del Duero et le couvent dans lequel vous vous trouvez actuellement.

Devant vous se trouve une grande vitrine contenant une maquette du parc naturel d' Arribes del Duero , avec tous ses sommets, vallées, rivières et lacs. De chaque côté de la vitrine se trouvent de petits compteurs avec des images et des informations sur les lieux d'intérêt, ainsi que des boutons qui éclairent la zone correspondante sur le modèle.

Continuez dans le couloir.

Sur le côté gauche, vous trouverez un panneau. Derrière, vous trouverez une section sur les prairies dehesa et les pénéplaines de la région.

Les prairies dehesa, paysages caractéristiques de la péninsule ibérique, sont des écosystèmes multifonctionnels qui combinent des pâturages avec des arbres dispersés, principalement des chênes verts et des chênes-lièges. Reconnues pour leur contribution à l'élevage extensif, notamment dans l'élevage de porcs ibériques nourris aux glands, les dehesas sont des prairies vitales pour la biodiversité, abritant une faune et une flore variées.

La pénéplaine est un type de relief caractérisé par une vaste surface plane ou légèrement ondulée, formée au cours des périodes géologiques par des processus d'érosion et de sédimentation. Leur sol généralement fertile en raison de la décomposition des roches sous-jacentes et leur orographie douce rendent ces zones propices à l'agriculture. On le trouve dans diverses parties du monde et son étude fournit des informations précieuses sur l'histoire géologique et les processus d'érosion dans une région spécifique. La pénéplaine, comme le Plateau Central en Espagne, représente une composante importante du relief avec des applications à la fois pratiques et scientifiques.

Sur le mur à votre gauche vous trouverez une porte vitrée menant au cloître du couvent. Une fois dehors, vous vous retrouverez dans une cour intérieure entourée de galeries à arcades et arcs en plein cintre.

Les cloîtres des couvents sont des espaces architecturalement importants dans la vie monastique. De l'époque romane à l'époque baroque, l'architecture et le style des cloîtres ont évolué, mais leur objectif fondamental a été de fournir un environnement calme et contemplatif permettant aux moines et aux nonnes de lire, prier et réfléchir.

Ornés de sculptures, de reliefs et d'éléments décoratifs symboliques, ces cloîtres ont été des lieux où la vie spirituelle se confond avec l'expression artistique et architecturale. En plus de leur fonction contemplative, certains cloîtres ont incorporé au fil des siècles des éléments éducatifs et sociaux, devenant ainsi des espaces polyvalents qui reflètent l'évolution de la vie monastique à travers l'histoire.

Sur le même mur où se trouve la porte d'entrée, vous trouverez un panneau avec les dates des événements importants. Autour des murs du cloître, vous trouverez également de petits panneaux qui renseignent sur les franciscains, les moines de l'ordre qui vivaient dans ce couvent.

L'Ordre franciscain, fondé par saint François d'Assise en 1209, est une communauté religieuse catholique attachée aux principes de l'Évangile, mettant l'accent sur la pauvreté, l'humilité et la dévotion à Dieu. La Règle franciscaine, établie par saint François, pose les fondements de l'ordre, notamment la charité, la compassion et la vie en harmonie avec la nature. Composé des ordres des Frères Mineurs, des Clarisses et des Frères Mineurs Conventuels, l'ordre a une présence mondiale et se consacre aux missions, à l'évangélisation et à différents ministères sociaux et pastoraux.

Dirigez-vous vers le mur au fond de la pièce, où vous trouverez des escaliers menant à droite. Une fois à l'étage, vous vous retrouverez en haut de la galerie du cloître.

Retournez à l'intérieur pour poursuivre la visite.

Continuez dans le couloir. Sur le mur à votre droite vous trouverez une section dédiée aux vendanges.

En Espagne, les vendanges, célébrées principalement entre août et octobre, sont un événement central de la vie agricole et viticole du pays. La région du Duero est l'une des régions viticoles les plus remarquables. La diversité géographique et climatique de l'Espagne se reflète dans la grande variété de vins produits lors des vendanges, des rouges robustes aux blancs frais et aux vins mousseux.

La tradition des vendanges n'implique pas seulement la récolte manuelle ou mécanique des raisins, mais est également célébrée par des fêtes locales, promouvant ainsi l'œnotourisme et consolidant l'importance culturelle des vendanges dans l'identité espagnole. Outre sa dimension festive, les vendanges ont un impact économique considérable en dynamisant l'industrie vitivinicole, en générant des emplois et en positionnant l'Espagne comme l'un des principaux producteurs de vin au monde.

Juste à côté de la section précédente, vous trouverez une cheminée encastrée dans le mur de pierre du couvent.

Les cheminées des couvents avaient une fonction essentielle : assurer le chauffage des espaces communs et des cellules individuelles. De nombreuses cheminées étaient réparties dans les pièces des couvents, car elles étaient autrefois la seule source de chaleur dont ils disposaient.

Bien qu'aujourd'hui, beaucoup de ces cheminées aient perdu leur fonction d'origine en raison du développement des systèmes de chauffage modernes, leur présence reste néanmoins précieuse en raison de leur importance historique et architecturale.

Sur le mur opposé, tournant le dos à la cheminée, vous trouverez l'entrée d'une petite pièce. Cette salle rectangulaire abrite une exposition sur le projet LIFE RUPIS pour la conservation du vautour percnoptère et de l'aigle de Bonelli. Sur le côté droit, quatre roll-ups, juste en face d'un banc devant une télévision, montrent des personnes ayant participé à l'exécution du projet LIFE RUPIS qui partagent leur expérience. Sur la gauche, il y a une vitrine où vous pouvez trouver des produits de la marque Natural comme du fromage, du vin, du miel et des confitures.

Continuez dans le couloir. Continuez et vous trouverez une reproduction des parois du canyon. La partie supérieure du canyon présente de la végétation et de la mousse, ainsi que quelques modèles d'oiseaux.

Les canyons sont caractérisés par de profondes dépressions et leur origine peut être due à divers processus géologiques. Les canyons fluviaux sont formés par l'érosion des rivières et des ruisseaux, tandis que les canyons de failles se forment le long des lignes de failles tectoniques. Dans les zones karstiques, la dissolution des roches crée des canyons karstiques et dans les régions volcaniques, les canyons volcaniques peuvent provenir de l'activité volcanique.

Il convient également de noter les canyons sous-marins situés au fond de la mer. En plus de la beauté de leurs paysages, ces canyons offrent des informations précieuses sur l'histoire géologique et constituent des habitats diversifiés qui contribuent à la richesse naturelle et culturelle de la planète.

Suspendus au plafond, vous trouverez des modèles d'oiseaux tels que des vautours percnoptères et des cigognes noires.

Après avoir traversé le canyon, vous trouverez, sur votre droite, un comptoir avec une maquette tactile du barrage Aldeadávila .

Ce barrage, situé sur le fleuve Duero, dans la province de Salamanque, a été construit dans les années 1950 dans le cadre du Plan de développement économique du pays. Inauguré en 1962, son objectif principal est la production d'énergie hydroélectrique. Le barrage a créé le réservoir Aldeadávila , régulant le débit de la rivière et contribuant au développement régional en fournissant des emplois et de l'électricité. Outre leur importance économique, les infrastructures ont eu un impact sur la gestion des ressources en eau de la région et représentent un élément clé du réseau électrique espagnol.

Traversez le tunnel devant la maquette du barrage.

Ce tunnel est destiné à imiter ceux que l'on trouve dans les aquariums. Ce tunnel vous offre une expérience immersive en vous permettant de parcourir un tube transparent qui simule deux grands réservoirs d'eau où vivent divers organismes aquatiques et où l'on peut entendre le gargouillis de l'eau.

Le lit du fleuve Duero joue un rôle crucial dans la géographie et l’histoire de l’Espagne et du Portugal. Il abrite une diversité biologique essentielle à l’équilibre de l’écosystème aquatique. Il est composé de sédiments, de sable, de gravier et de roches, bien qu'il puisse varier le long de son cours, en fonction de la géologie de la région traversée par la rivière. Ce lit de rivière abrite une faune aquatique variée, notamment le saumon de l'Atlantique, la truite brune, le barbeau et le grand brochet.

Le saumon atlantique est une espèce qui subit une migration unique au cours de son cycle de vie. Nés dans les rivières d'eau douce, les saumons migrent vers l'océan, où ils passent la majeure partie de leur vie adulte avant de retourner dans la rivière dans laquelle ils sont nés pour se reproduire. Cette migration est extraordinaire et les saumons doivent surmonter de grands obstacles sur le chemin du retour.

La végétation aquatique, composée principalement de roseaux, de joncs et de joncs, déploie sa splendeur dans le Duero, ajoutant une dimension unique et vitale aux paysages aquatiques. Les roseaux et les scirpes, avec leurs tiges flexibles et leurs feuilles étroites, offrent abri et nourriture à diverses espèces aquatiques, contribuant ainsi à la santé de l'écosystème. Les majestueuses quenouilles, avec leurs inflorescences plumeuses, s'imposent comme des éléments ornementaux et des refuges pour la sauvagine. Cette végétation variée embellit non seulement les plans d’eau, mais joue également un rôle crucial dans l’équilibre écologique en offrant des habitats diversifiés et en favorisant la biodiversité aquatique.

Après avoir traversé le tunnel, vous trouverez le musée ethnographique sur votre gauche. Dans cette zone, vous en découvrirez davantage sur les habitants, les mythes, les légendes, les festivals et les traditions de la région.

Arribes del Duero, située à la frontière entre l'Espagne et le Portugal, a une histoire riche et diversifiée qui s'étend de la préhistoire à nos jours. Théâtre d'anciennes colonies et de conflits lors de la Reconquête, la région a joué un rôle stratégique dans la défense des frontières entre les royaumes chrétiens et musulmans. Au fil des siècles, des structures défensives se sont développées, tandis qu'aux XVIe et XVIIe siècles, la région a connu un essor économique.

Cependant, le dépeuplement des XIXe et XXe siècles a eu des conséquences néfastes sur la région. À l'heure actuelle, Arribes del Duero a été reconnue comme parc naturel, soulignant sa valeur écologique et culturelle.

Arribes del Duero célèbre plusieurs festivités tout au long de l'année, reflétant son riche patrimoine culturel. Les fêtes patronales honorent les saints locaux avec des processions et des événements religieux, tandis que les carnavals colorés remplissent les rues de défilés et de costumes. Les festivals gastronomiques mettent en valeur les traditions culinaires de la région, proposant des plats et des vins locaux.

Les événements religieux, comme Pâques, occupent également une place importante dans le calendrier. De plus, les fêtes traditionnelles et populaires, avec de la musique folklorique, des danses et des activités sociales, enrichissent la vie culturelle de la communauté et attirent les visiteurs intéressés à plonger dans les traditions authentiques d' Arribes del Duero.

Cette région abrite également des mythes et légendes qui se sont transmis de génération en génération. L’une des histoires les plus connues est celle de la cascade Salto del Fraile. La légende raconte qu'une jeune fille, connue sous le nom de "Ensorcelée du Salto del Fraile", fut ensorcelée et condamnée à vivre sous l'eau jusqu'à ce que quelqu'un parvienne à la libérer. On raconte que les nuits de pleine lune, ses gémissements peuvent être entendus dans les environs.

Certaines légendes mentionnent la présence d'une sirène dans les eaux du fleuve Duero, dans la région d'Arribes. On pense que cette créature mythique attire les gens sans méfiance avec son chant envoûtant.

L'économie d' Arribes del Duero a évolué au fil du temps, intégrant les activités traditionnelles aux approches contemporaines. L'agriculture et l'élevage, historiquement fondamentaux, cohabitent avec une industrie vitivinicole exceptionnelle adossée à l'appellation d'origine Arribes.

Le tourisme, motivé par la beauté naturelle et les festivités culturelles, est devenu un secteur en croissance, offrant des opportunités de développement durable.

La production d'énergie hydroélectrique exploite au maximum les ressources en eau de la région. Face à des défis tels que le dépeuplement, Arribes del Duero cherche à renforcer son économie grâce à la diversification, au tourisme responsable et à la préservation de ses ressources naturelles.

Sur le mur de droite, vous trouverez deux écrans diffusant des documentaires sur les traditions. Vous trouverez également une stèle funéraire exposée.

Les stèles funéraires sont des monuments verticaux, généralement en pierre sculptée, érigés pour commémorer le défunt. Ces structures, présentes dans diverses cultures à travers l'histoire, contiennent souvent des inscriptions, des gravures ou des reliefs qui fournissent des informations sur les défunts et des représentations symboliques associées à la mort et à l'au-delà.

Placées dans des cimetières, des tombes individuelles ou des zones commémoratives, les stèles reflètent le symbolisme, l'expression artistique et architecturale de leur époque et ont traversé les siècles, servant de témoins éternels de la mémoire et du respect des défunts.

Au fond de la salle vous trouverez quelques objets, ustensiles et constructions anciennes, comme des cruches, une brouette, un métier à tisser et un lavabo-fontaine en pierre.

Empruntez le petit couloir à droite du tunnel sous-marin. Ici vous trouverez une porte menant à la Cour des Pas Perdus.

Devant vous se trouve une fontaine fixée au mur, dotée d'un seul bec. Attention, l'eau n'est pas potable. Sur les surfaces planes, vous trouverez des modèles de plusieurs amphibiens, dont une grenouille, un crapaud et plusieurs espèces de tritons, comme le triton marbré et le triton ibérique. À gauche de la fontaine, accroché au mur, vous trouverez un panneau contenant des informations sur ces amphibiens.

Le triton marbré est un amphibien européen connu pour son motif marbré distinctif sur la peau, qui peut être vert, brun et noir. Pendant la saison de reproduction printanière, les mâles présentent des couleurs vives et développent de grandes crêtes dorsales. Son régime alimentaire est carnivore, se nourrissant principalement d'insectes et d'autres invertébrés aquatiques.

Le triton ibérique est un amphibien endémique de la péninsule ibérique, présent principalement en Espagne et au Portugal. Leur aspect distinctif comprend des couleurs de fond variant entre le marron, le gris et le vert, décorées de taches et de rayures sombres. Lors de la reproduction, les mâles développent des crêtes dorsales et présentent des couleurs plus vives. En tant que mécanisme de défense, il peut sécréter des substances toxiques à travers sa peau.

Fait curieux, les cellules de la prison se trouvaient dans cette cour il y a de nombreuses années.

Retournez à l'intérieur pour poursuivre la visite.

Allez maintenant aux comptoirs en pierre à côté du tunnel sous-marin et passez de l’autre côté. Cet espace est également dédié aux expositions temporaires.

Sur la droite, vous trouverez des fenêtres et un portail donnant sur les jardins du couvent.

Suivez le chemin empierré que vous trouverez en descendant. Le long de ce parcours, vous verrez quelques bancs de pierre en bordure du sentier où vous pourrez vous asseoir pour vous reposer et profiter de l'air pur du Parc Naturel.

À mi-chemin du parcours, vous arriverez à un point de vue situé sur la gauche. Face à ce point de vue, vous trouverez le fleuve Duero et la frontière portugaise et vous pourrez admirer les vergers traditionnels du couvent, aujourd'hui plantés d'amandiers.

Au bout du chemin, vous trouverez une construction typique comme les "chiviteros", des stalles pour chèvres, constituées de pierres placées en cercle de la taille d'une petite chèvre et avec un toit en balais, où les petites chèvres étaient laissées pour que les mères pouvaient paître en paix.

Au bout du chemin, vous trouverez une pente descendante. Une fois arrivé en bas, continuez sur le chemin empierré. Sur la gauche, vous trouverez un petit verger avec un puits et un sycomore. Ouvrez le portail en bois pour entrer.

Au bas de l'escalier ou rampe en face se trouve un potager entouré d'un mur en pierre et doté d'un portail en bois. À l’intérieur, vous pouvez voir les produits du jardin, un puits et un système d’irrigation.

Si vous continuez sur le chemin en pierre, vous arriverez à la fin du parcours, marquée par un grand escalier en pierre. Montez cet escalier pour atteindre la cour d'entrée du couvent.

Avec cette piste audio, se termine la visite de la Maison du Parc "Convento de San Francisco", où vous en apprendrez un peu plus sur la vie dans cette zone et dans le couvent.

Si vous souhaitez plus de détails, vous pouvez vous présenter à la réception ou demander à l'un des employés de la Park House.

Merci pour votre visite.