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A orillas del río Arlanza, junto a la vía romana que iba de Clunia a Cantabria, al oeste de la provincia de Burgos, se ubica la histórica localidad de Villahoz.

Enclave de importancia civil y religiosa desde su consolidación en el siglo X, fue visitada por los Reyes Católicos y Felipe II le concedió el título de villa.

Su casco histórico conserva la esencia medieval y cuenta con un buen número de casas señoriales de arquitectura tradicional castellana.

En los fogones, platos de cuchara y sabrosas carnes asadas, así como productos de matanza como la morcilla.

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    • Oficina de Turismo de Burgos

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      • Dirección postal Pza. Alonso Martínez, 7. Burgos. 09003. Burgos
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