Ruta 3 Este. Tramo 1 - Covarrubias
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En plena comarca de Arlanza, a orillas del río, se levanta la histórica villa de Covarrubias, uno de los mejores ejemplos de arquitectura tradicional castellana de toda la provincia de Burgos.
Disfruta de un valioso conjunto monumental y recorre sus porticadas calles, llenas de majestuosos torreones como el de Fernán Gonzalez, casas blasonadas como el Archivo del Adelantamiento de Castilla y templos religiosos entre los que sobresale la ex - colegiata de San Cosme y San Damián, que mantienen el aroma del gran esplendor medieval de la villa y todavía conserva muchos de sus tesoros.
En la mesa no pueden faltar los productos de matanza, ni las legumbres, ni las ricas cerezas de sus valles, acompañados de los vinos de la DO Arlanza.
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¿Qué ver?
Torreón de Doña UrracaMás informaciónTorre como una pirámide truncada de cuatro niveles, con fuertes muros cubiertos con bóveda de cañón del siglo X, resto de las viejas murallas que cercaron la villa. En el siglo XIV, se añade otro nivel...
Iglesia colegiata de San Cosme y San DamiánMás informaciónAntigua colegiata. La actual iglesia, de 1474, es de tres naves y acoge un panteón de ilustres familias en el claustro, del XVI. Existe un sepulcro del XII de la Infanta Cristina de Noruega, primera esposa...
Archivo del Adelantamiento de CastillaMás informaciónEdificado en 1575 para sede del Archivo del Adelantamiento de Castilla por orden de Felipe II, cuyo escudo corona la fachada. La traza y el proyecto se deben a Juan de Herrera y la ejecución a Juan de...
