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DOP"ABADÍA RETUERTA" 产区的葡萄酒怎么样?

DOP «ABADÍA RETUERTA» 涵盖的葡萄酒经过陈酿后可以是白葡萄酒或红葡萄酒。这些葡萄酒由白葡萄品种琼瑶浆、雷司令、格德约、Albillo Mayor 和 Verdejo 以及红葡萄品种丹魄、赤霞珠、西拉、梅洛、歌海娜、格拉西亚诺、马尔贝克、品丽珠、黑皮诺和小维铎酿制而成。

红酒色泽浓郁,口感丰富,富含多酚化合物(花青素)。酒体坚实,酸度、酒精度和 pH 值之间保持适当平衡。使用葡萄园本地酵母,可以酿造出纯净的芳香,既有果香又有花香,清新,带有地中海灌木和香脂(芳香草本植物(百里香、薰衣草)、岩蔷薇)的独特香气,让人联想到保护葡萄园地块的植被,与邻近地区的葡萄酒相比,具有明显的特色。

白葡萄酒在杜罗河谷非常罕见。在 Abadía Retuerta 酒庄,一些白葡萄酒已经成熟,酿造出的葡萄酒呈明亮的稻草色,闪着金光。香气复杂而浓郁,带有核果味,略带菠萝和葡萄柚味,还有淡淡的烤面包味。口感丰富,口感顺滑。在橡木桶中陈酿后,会呈现出清新的柑橘味、烟熏味和微辣味。

它们是在哪里生产的?

DOP «ABADÍA RETUERTA» 的地理区域位于Sardón de Duero(巴利亚多利德) 市。该庄园总面积为 560.5 公顷,酿酒厂位于庄园内。

它所处的地理位置在历史上被称为"Abadía Retuerta",指的是雷图埃尔塔修道院周围的广阔土地所形成的区域。

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