Rota do Vinho Cigales

Localização

Província de Palência
Província de Valladolid

Tipo de rota

Vários dias

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Entrar na Denominação de Origem Cigales é desfrutar do vinho e de sua cultura. Este território possui mais de 1.200 caves subterrâneas, locais onde os vinhos ainda hoje são cultivados e preservados. Vinhas velhas marcadas pelo Cerrato, a proximidade dos Montes Torozos ou do rio Pisuerga, mostram-nos algumas paisagens ideais para desfrutar do descanso e da beleza. Cigales é a terra dos rosés e tintos com juventude, aromas e estrutura, elaborados a partir da casta Tempranillo e de outras variedades como Garnachas ou Verdejo.

Província de Valladolid e Palencia. Bacia do Duero (afluente rio Pisuerga).

Vinho: branco, rosé, tinto, espumoso (brancos e rosés). Menção: roble, crianza, reserva e grande reserva, doces (brancos, rosés e tintos).

Castas.

BRANCAS: Verdejo, Albillo Mayor, Viura, Sauvignon Blanc.